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Don Onofrio Terre Di Cosenza Rosso DOP – Giraldi & Giraldi-2022

Possente

Il Don Onofrio prende il nome dalla contrada dove nascono le vigne, è prodotto con 80% Magliocco e 20% Cabernet Sauvignon. La vinificazione avviene inizialmente in acciaio, con successivi 6 mesi in botti di rovere. Presenta una complessità olfattiva molto interessante. Prevalgono, inizialmente, sentori di frutta rossa: more, ciliegie, prugne secche o amarene sciroppate e lievi note di petali di rosa e violetta; Insieme a note speziate di chiodi di garofano, anice stellato, pepe nero e cioccolato, In bocca, si percepisce un tannino elegante e raffinato. È un vino possente capace di sfidare i palati più esigenti con un abbinamento ideale a carni rosse, grigliate, sughi, salumi e formaggi stagionati.

Tag: Categoria: COD: GERADO22

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Titolo alcolometrico

15.5%

Abbinamento

, ,

Annata

Cantina

Giraldi&Giraldi

Colore

Denominazione

Formato

0,75L

Nazione

Regione

Sentori

Amarena matura,, Anice, Frutta Rossa, Pepe nero, Prugna, Tabacco, Viola

Temperatura di servizio

16-18 °C

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Magliocco

Disponibile

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